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從上肩胛取出的板腱肉塊,中間有一條橫筋,口感軟嫩。富含大理石紋油花,特別是尾段部分有許多霜降的狀態,油花分布越均勻,煎、烤適合熟度5-7分熟。

 

|說明|淨重量140G±10%

|說明|食材皆需-18°C冷凍保存,保存期限詳見食品包裝。

|說明|食品採實際拍攝且產品為食材原塊出貨,油花部分會有所不同,圖片僅供參考,顏色會因拍攝關係產生色差,依實際出貨為準。


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